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小竅門電鍋這樣用最省電

專家介紹說,為了節電,做飯時要充分利用電鍋的餘熱。在煮飯時,可在鍋沸騰後斷電7-8分鐘,再重新通電。電烤箱也是同樣的道理,在用電烤箱烤花生米等,可提前斷電5-6分鐘再開箱取出。

  另外,電鍋的電熱盤表面與內鍋底如有污漬,應擦拭乾淨或用細砂紙輕輕打磨乾淨,以免影響傳熱效率、浪費電能。專家介紹說,電鍋最好用定熱式電鍋,因為它比保溫式電鍋少用電。

  做飯用功率小的電鍋並不省電:煮1千克的飯,500瓦的電鍋需30分鐘,耗電0.27千瓦時,而用700瓦電鍋約需20分鐘,耗電僅0.23千瓦時,功率大的電鍋,省時又省電。專家提醒,在電鍋用完後,一定要拔下電源插頭,不然鍋內溫度下降到70攝氏度以下時,它會斷斷續續地自動通電,比較費電。
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