燒茄子

lesliwwe2148

食材明細
茄子 適量 番茄 適量 尖椒 適量 蔥 適量 薑 適量 蒜 適量 鹽 適量 雞精 適量 糖 適量 1

材料圖 2

茄子去皮，切成小塊。 3

鍋內放入適量的油，油熱後放入切好的茄子。 4

茄子炸熟後盛出。 5

把番茄切塊，尖椒切塊，蔥切絲，薑切片，蒜切碎。 6

鍋內倒入適量的油，油熱後放入蔥，薑，爆香。 7

然後放入番茄，尖椒，少許糖，翻炒。 8

番茄炒出汁後放入炸熟的茄子，鹽，雞精，醬油，繼續翻炒。 9

然後放入蒜翻炒均勻就可以裝盤啦~ 10

開吃咯~